🍁✨ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ✨🍁

Ингредиенты
🍄 Шампиньоны — по количеству порций
🍗 Куриный фарш — 200 г
🌿 Свежая зелень — по вкусу
🥛 Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л.
🧂 Соль и любимые специи — по вкусу
🧀 Тёртый сыр — по вкусу
🫒 Растительное масло — для жарки

🕐Приготовление:
🔹Подготавливаем грибы.
Шампиньоны тщательно промойте, обсушите и аккуратно удалите ножки, стараясь не повредить шляпки.
🔹Грибные ножки мелко нарежьте.
🔹Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте нарезанные грибные ножки.
🔹Добавьте куриный фарш и обжаривайте, помешивая и разбивая комочки, до полной готовности мяса. Добавьте зелень.
🔹Выложите сметану или греческий йогурт, добавьте соль и любимые специи, перемешайте
🔹Наполните подготовленные грибные шляпки мясной начинкой, слегка утрамбовывая её ложкой.
🔹Сверху посыпьте тёртым сыром.
🔹Выложите фаршированные шампиньоны в форму для запекания. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.