Самый лучший рецепт плова 🔥

Ингредиенты:

мясо 1 кг (задняя часть/спина)
говяжий или бараний жир 200 г
лук 3 шт
морковь 1 кг
рис 500 г (длиннозерный)
соль, перец, кр.перец
паприка, зира
чеснок 5 зуб
воду смотрите на глаз, у меня ушло 1 литр воды