Творожно-яблочные коржики 🍎

Ингредиенты:

• мягкий творог - 500 г
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 40 г
• мука - 150 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• кокосовый сахар - 1 ст.л.
• сладкие яблоки - 300 г