Нежный омлет-рулет за 10 минут 🍳

Быстрый и сытный завтрак для всей семьи: с сочным помидором и расплавленным сыром. Для детей выбирайте мягкий сыр и совсем немного неострых специй.

🛒 Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 45 г
• Помидор — 80 г
• Немного масла для жарки
• Щепотка мягких специй по вкусу

👨‍🍳 Как готовить:
1. Разбейте яйца в миску, добавьте специи и слегка взбейте вилкой.
2. Помидор нарежьте маленькими кубиками, сыр натрите на тёрке.
3. Смажьте сковороду небольшим количеством масла и нагрейте на умеренном огне.
4. Влейте часть яичной смеси, сверху распределите немного помидора и сыра.
5. Когда омлет схватится, аккуратно сверните его в рулет, отодвиньте к краю сковороды и снова влейте немного яичной смеси.
6. Добавьте оставшиеся помидоры и сыр, продолжайте сворачивать рулет.
7. Накройте крышкой и готовьте около 5 минут, чтобы сыр расплавился. Перед подачей немного остудите и нарежьте кусочками.

💡 Совет: подайте рулет с ломтиками огурца или кусочком хлеба.

Приятного аппетита! ❤