🍫 Шоколадный пирог с грушей

Как насчет кусочка влажного шоколадного пирога с нежными грушами?

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.

• Соль — щепотка

• Сахар — 170 г

• Ванилин — 1/3 ч. л.

• Молоко — 140 мл

• Масло растительное — 80 мл

• Мука — 200 г

• Какао-порошок — 50 г

• Разрыхлитель — 5 г

• Груши — 3 шт. (+ 2 для украшения)

• Темный шоколад — 50 г

🔥 Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью в течение 1 минуты.

2. Добавьте сахар и ванилин, продолжайте взбивать до получения белой пены.

3. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте.

4. Просейте муку с какао и разрыхлителем, аккуратно вмешайте в тесто с помощью лопатки.

5. Нарежьте 3 груши кубиками и добавьте их в тесто вместе с кусочками шоколада.

6. Переложите тесто в форму для выпечки.

7. Выпекайте при температуре 180°C в течение 45-50 минут, проверьте готовность деревянной палочкой.

Этот пирог станет прекрасным сопровождением к вашему утреннему кофе или уютному вечернему чаю. Попробуйте его и насладитесь каждым кусочком!