🍬 «Рафаэлло» из кукурузных палочек

— десерт за 15 минут 😍

Ингредиенты (на 12–15 шт.):
✓ кукурузные палочки — 60 г;
✓ сгущённое молоко — 1 банка (380–400 г);
✓ орехи — 50–70 г (миндаль, фундук, кешью);
✓ кокосовая стружка — 4–5 ст. л. + для обваливания.

Лайфхаки:
✓ Подсуши орехи 5–7 минут — вкус будет ярче.
✓ Если масса липкая — добавь ещё 1–2 ст. л. измельчённых палочек.

Пошагово:
1️⃣ Измельчи палочки (блендер/мясорубка/скалка) — не в пыль, а в мелкую крошку.
2️⃣ Смешай со сгущёнкой до пластичной массы.
3️⃣ Сформируй шарики (с грецкий орех), в центр — кусочек ореха, аккуратно «запечатай».
4️⃣ Обваляй в кокосовой стружке.
5️⃣ Убери в холодильник на 1–3 часа. ❄️

Вариации:
✓ вместо ореха — курага, чернослив или цукат;
✓ половину шариков обваляй в тёртом белом шоколаде.