ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

✅Ингредиенты:
• Слоенное бездрожжевое тесто 500гр.
• Яблоки 5шт.
• Сахар 2 ст л (если яблоки кислые, можно больше
• Корица 1 ч ложка
• Масло сливочное 30гр.
• Вода 1/2 стакана
• Крахмал кукурузный 1 ч ложка
• Яичный желток для смазывания
• Сахар для посыпки

✅Приготовление:
Яблоки нарезаем на кубики, тушим с сахаром, корицей, сливочным маслом до полуготовности.
Добавляем воду с разведенным крахмалом и тушим еще несколько минут до загустения.
Тесто раскатываем, выкладываем остывшую начинку, формируем штрудель, смазываем желтком и посыпаем сахаром.
Выпекаем в духовке режим верх/низ при 190 градусах около 15-20 минут до румяного цвета, нарезаем порционно и подаем к столу

Приятного аппетита! ❤