🫓 Хачапури на сковороде

📝 Ингредиенты:
Пшеничная мука - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко (0,5%) - 150 мл
Сыр (25%) - 200 гр
Соль - щепотка
Разрыхлитель - щепотка
Сливочное масло - 10 гр

🔥 Приготовление:
1. Смешиваем молоко, яйцо, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель.
2. Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 6-7 минут. Переворачиваем и жарим еще 3-4 минуты. Перевернуть можно с помощью тарелки или лопатки.
3. Готовый хачапури сразу смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!