Сочная скумбрия.

Ингредиенты:

Скумбрия 2 шт
Лук 🧅 1 шт
Перец болгарский 🌶 1/2 шт
Морковь 🥕 1 шт
Томатная паста 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Кориандр 1 ч.л
Петрушка 3 веточки
Сыр твёрдый 🧀 60 гр