🔥 Ленивые оладьи с колбасой 😋

Ингредиенты:
• Кефир — 300 мл
• Колбаса или ветчина — 200 г
• Сыр — 150 г
• Мука — 180 г
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Зелень — по вкусу

Готовим:
1) Нарезаем колбасу и зелень, сыр трем на терке.
2) В миске взбиваем кефир, яйцо, масло и соль.
3) Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
4) Добавляем сыр, колбасу, зелень и перемешиваем.
5) Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом.
6) Жарим по 3–4 минуты с каждой стороны.
На 4 порции.