🍶 Домашний крем-чиз

Ингредиенты:

Питьевой йогурт - 520 мл
Сметана 15% - 200 г
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка

🔥Приготовление:

Смешать йогурт со сметаной, добавить лимонный сок и соль. Перемешать. Положить в дуршлаг, на который положили марлю. Закрыть марлей, поставить тяжелый предмет сверху. Оставить в холодильнике на ночь. Утром крем-чиз готов.