Цыплёнок в маринаде

⏰ 60 минут
🌡️ 160 °C

📖 Ингредиенты:

• Цыплёнок 1,5 кг
• Чеснок 3 зубчика
• Соевый соус 50 мл
• Горчица 30 г
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Паприка 1 ст. л.
• Соль, перец

👩‍🍳 Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, горчицу, лимонный сок, масло, чеснок, паприку, соль и перец.
2. Натрите цыплёнка маринадом снаружи и внутри, уберите в холодильник на несколько часов.
3. Оберните кончики крыльев фольгой, ножки свяжите и положите цыплёнка грудкой вверх.
4. Запекайте 40 минут при 160 °C, переверните и смажьте маринадом.
5. Готовьте ещё 20 минут. Если цыплёнок не готов, запекайте ещё 10 минут при 180 °C.