Печенье платочки

Ингредиенты:

Тесто: 2 желтка

3 ст.л сметаны

100 гр мягк. масла

1 ч.л ванильного сахара

Щепотка соли

180 - 200 гр муки

Крем из безе:

2 белка (комнатной темп.)

120 гр сахара