🍗 Куриные ножки в панировке с картофелем фри

📝 Ингредиенты:
Куриные голени - 900 гр
Сухари панко (для панировки)
Яйца - 3 шт
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная и кукурузная - 200 гр
Паприка копчёная - 1 ч.л
Соль
Соус сладкий чили - 2 ст.л
Масло растительное (для запекания)
Картофель фри и соус (для подачи)

🔥 Приготовление:
1. Очищаем голени от кожи и солим.
2. Для панировки соединяем муку, яйца, молоко, соль, паприку и соус до однородности. Погружаем туда ножки и убираем в холодильник под плёнку на 20-60 минут.
3. Достаём голени, обваливаем в сухарях панко, выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом и запекаем при 180°С 25 минут. Затем увеличиваем температуру до 200°С и запекаем ещё 10 минут.
4. Готовим картофель фри любым способом, например, запекаем в аэрогриле при 200°С 15 минут.
5. Подаём с любыми соусами, например, смешав майонез со сладким соусом чили.