4 простых пирога без яиц — когда хочется сладкого быстро 🍰

Сохраняй, чтобы не потерять! 💛
⸻

1) Шоколадный кекс на банане 🍫🍌
Ингредиенты:
• Бананы — 2 шт (очень спелые)
• Мука — 150 г
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 50 мл
• Какао — 30 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Как приготовить:
1. Разогрей духовку до 180°C.
2. Бананы разомни вилкой в пюре.
3. Добавь сахар и масло, перемешай.
4. Всыпь муку, какао и разрыхлитель, перемешай до однородности.
5. Вылей тесто в форму (лучше застелить пергаментом).
6. Выпекай 35–40 минут. Готовность — сухая шпажка.

⸻

2) Лимонный манник 🍋
Ингредиенты:
• Манка — 180 г
• Растительное молоко — 200 мл
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 60 мл
• Сок и цедра 1 лимона

Как приготовить:
1. Смешай манку и растительное молоко, оставь на 15 минут, чтобы манка набухла.
2. Добавь сахар, масло, сок и цедру, перемешай.
3. Вылей в форму.
4. Выпекай при 180°C 30–35 минут.
5. По желанию сверху — сахарная пудра или глазурь из лимонного сока + пудры.

⸻

3) Морковный кекс 🥕
Ингредиенты:
• Мука — 150 г
• Морковь тёртая — 120 г
• Сахар — 80 г
• Растительное масло — 50 мл
• Корица — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Как приготовить:
1. Разогрей духовку до 180°C.
2. Смешай сахар + масло, добавь морковь.
3. Всыпь муку, разрыхлитель и корицу, перемешай.
4. В форму и в духовку на 35–40 минут.
5. Можно украсить кремом/пудрой/орешками.

⸻

4) Яблочный пирог на сковороде 🍏
Ингредиенты:
• Яблоки — 3 шт
• Мука — 150 г
• Сахар — 80 г
• Вода — 100 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Как приготовить:
1. Яблоки нарежь дольками. На сковороде (лучше с антипригарным покрытием) слегка прогрей яблоки 3–5 минут.
2. Смешай воду, масло и сахар.
3. Добавь муку и разрыхлитель — получится густое тесто.
4. Вылей тесто поверх яблок, накрой крышкой.
5. Готовь на минимальном огне 20–25 минут.
6. Аккуратно переверни (с помощью тарелки) и подрумянь вторую сторону 5 минут.