Оригинальные Сочетания. Здесь собираем идеи для разнообразного меню без ограничения на один вид блюд. Сохраняем удачные рецепты, к которым хочется вернуться. #рецепты #кулинария #готовимдома
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.18у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,3 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 14,0 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 14,2 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 10,2 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 11:13 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Свежая пахлава к кофе — неделя официально удалась! ☕ Сегодня готовим ленивую пахлаву — вся восточная роскошь без возни с тонким тестом! 🍯 Хрустящие слоёные рулетики с щедрой ореховой начинкой, пропитанные мёдом, — на вкус как из восточной лавки, а по трудозатратам — обычный рулет из готового теста. Когда хочется пахлавы, но не хочется подвига!
Ингредиенты: 🌰 Грецкие орехи — 300 г 🍬 Сахар — 150 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥐 Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г (2 пласта) 🍯 Мёд — по вкусу (~3–4 ст. л.) 🥚 Желток + молоко — для смазывания 🌰 Половинки орешков — для украшения
Приготовление: 1️⃣ Грецкие орехи, сахар и яйца измельчаем в блендере до однородной ореховой начинки — густой и ароматной. 🌰 2️⃣ Слоёное тесто слегка раскатываем, равномерно распределяем начинку по всей поверхности — и сворачиваем в плотный рулет. 3️⃣ Нарезаем рулет на небольшие прямоугольные кусочки и слегка прижимаем каждый. 4️⃣ Перекладываем на противень, смазываем желтком с молоком и украшаем каждый кусочек орешком сверху. ✨ 5️⃣ Выпекаем в разогретой до 190°C духовке около 25 минут, затем обильно смазываем мёдом — и возвращаем ещё на 10 минут. Мёд пропитает слои и даст ту самую карамельную глазурь! 🍯 6️⃣ Совет: если мёд густой — немного разбавьте его тёплой водой, так он распределится легче и пропитает глубже. Готово! Даём чуть остыть — тёплая пахлава с чаем это отдельный вид счастья!
После долгого рабочего дня нет ничего лучше, чем насладиться легким и ароматным ужином!
📝 Ингредиенты:
• Треска или минтай
• Болгарский перец - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Сливочное масло
• Соль, перец - по вкусу
• Тимьян
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте овощи: лук, чеснок, болгарский перец и помидоры.
2. В форму для запекания выложите сначала слой лука и чеснока, затем слой других нарезанных овощей.
3. Сверху положите рыбу, можете использовать замороженную.
4. На рыбу положите кусочки сливочного масла.
5. Запекайте в духовке примерно 30 минут.
В этом блюде нежная рыба прекрасно сочетается с ароматными овощами, создавая гармоничное завершение любого вечера. Устраивайте себе гастрономические моменты, которые запомнятся надолго!
🍁✨ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ — ХРУСТЯЩАЯ ТОРТИЛЬЯ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ✨🍁
Ингредиенты 🫓 Лепёшка тортилья 🥓 Ветчина или варёная колбаса 🧀 Сыр 🍅 Соус для пиццы
🕐Приготовление: 🔹Подготавливаем начинку. Ветчину или варёную колбасу нарежьте тонкими ломтиками. 🔹Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкими пластинками. 🔹Собираем завтрак. Разложите тортилью на рабочей поверхности и смажьте соусом для пиццы. 🔹Выложите сверху ветчину или колбасу. 🔹Щедро посыпьте сыром, чтобы начинка получилась особенно нежной и вкусной. 🔹Сложите тортилью пополам или сверните конвертиком. 🔹Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите тортилью и обжаривайте с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, пока сыр внутри полностью не расплавится. 🔹Переложите на тарелку, разрежьте пополам и подавайте горячей!
📝 Ингредиенты: Масло сливочное - 100 гр Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт Мука - 3 стакана Разрыхлитель - 1 пакетик Дрожжи - щепотка Соль Творог Сыр сулугуни Яйцо Кунжут ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку, и перетереть руками в крошку, посолить. 2. В стакан кефира добавить разрыхлитель, и дрожжи и отложить на 15 минут, добавить в мучную крошку, добавить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть мягким 3. Дать тесту подняться и вымесить 1 раз 4. Для начинки натереть сыр и перемешать с творогом. 5. Делим тесто на нужные пропорции Далее, смотреть инструкцию на видео 6. Пирожки складываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в уже нагретую духовку до 180 гр. минут на 30, до зарумянивания.
Когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и невероятно вкусное, этот рецепт станет настоящей находкой! Хрустящая золотистая корочка, тягучий расплавленный сыр и ароматная ветчина — такая закуска понравится и взрослым, и детям. Отличный вариант для завтрака, перекуса или угощения гостей.
📝 Ингредиенты:
• тонкий лаваш — 2–3 листа; • ветчина — 200 г; • твёрдый сыр — 150 г; • яйца — 2 шт.; • майонез — 2–3 ст. л.; • свежая зелень (петрушка или укроп) — по вкусу; • растительное масло — для жарки.
👩🍳 Приготовление:
1. Ветчину и сыр натрите на крупной тёрке.
2. Зелень мелко порубите.
3. Соедините ветчину, сыр, зелень и майонез. Хорошо перемешайте до однородной начинки.
4. Листы лаваша нарежьте длинными полосками шириной около 10 см.
5. На край каждой полоски выложите немного начинки.
6. Сверните лаваш треугольником, последовательно складывая полоску до конца.
7. Яйца взбейте вилкой до однородности.
8. Каждый треугольник полностью окуните во взбитое яйцо.
9. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла по 2–3 минуты с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки.
10. Готовые треугольники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими.
💡 Совет:
Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного чеснока, копчёной паприки или зелёного лука. А если хотите получить особенно хрустящую корочку, после обжаривания дайте треугольникам полежать пару минут на решётке, а не на тарелке.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
