🍳 Персиковый пудинг

Персиковый пудинг получается очень сочным, ароматным и невероятно вкусным. А все благодаря наличию в нем спелых персиков! Блюдо подойдет для легкого завтрака и полдника. Готовится пудинг очень быстро!

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Персики — 6 штук
• Масло сливочное — 150 грамм
• Сахар — 200 грамм
• Яйца — 2 штуки
• Ванильный сахар — 1 штука (пакет)
• Разрыхлитель — 1 штука (пакет)
• Мука пшеничная — 150 грамм

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Персики разделяем пополам, извлекаем косточки. Кладем персики в кастрюлю, добавляем 4 ст.л. воды и 50 грамм сахара. Тушим фрукты до мягкости.
2. Персики разделяем пополам, извлекаем косточки. Кладем персики в кастрюлю, добавляем 4 ст.л. воды и 50 грамм сахара. Тушим фрукты до мягкости.
3. Сливочное масло разминаем с сахаром, добавляем взбитые яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и муку.
4. Застилаем противень фольгой, смазываем его сливочным маслом. Кладем половинки персиков, разрезом вниз.
5. На персики выкладываем тесто.
6. Выпекаем примерно 40 минут, температура 180 градусов.
7. Приятного аппетита!