🗓 Меню 10 Октября

☕ ЗАВТРАК — овсянка с бананом и творогом ⏱ 20 минут

Ингредиенты: 🥗
• овсяные хлопья — 150 г.
• молоко — 600 мл.
• творог — 200 г.
• бананы — 2 шт.
• сливочное масло — 15 г.
• соль — щепотка.

Приготовление: 👩‍🍳
Нагрейте молоко с 250 мл воды, всыпьте хлопья и соль.
Варите на слабом огне 10–12 минут, помешивая.
Добавьте масло и размятый банан. Через 3 минуты вмешайте творог. Второй банан нарежьте для подачи.

🍲 ОБЕД — суп с брокколи и фрикадельками ⏱ 40 минут

Ингредиенты: 🥗
• фарш индейки — 350 г.
• брокколи — 200 г.
• картофель — 300 г.
• морковь — 100 г.
• лук — 50 г.
• укроп — 5 г.
• хлеб — 150 г.
• соль — 1 г.

Приготовление: 👩‍🍳
Половину лука натрите, смешайте с фаршем и 1 ст. л. воды. Скатайте маленькие фрикадельки. Нарезанные картофель, морковь и оставшийся лук варите в 1 л воды 10 минут. Добавьте брокколи и фрикадельки. Готовьте ещё 10–12 минут. Добавьте соль и укроп, подайте с хлебом.

🍗 УЖИН — треска с морковью и пюре ⏱ 35 минут

Ингредиенты: 🥗
• филе трески — 500 г.
• картофель — 4 шт.
• морковь — 2 шт. (200 г)
• лук — ½ головки (50 г)
• молоко — 120 мл.
• сливочное масло — 15 г.
• растительное масло — 5 мл.
• соль — 1 г.

Приготовление: 👩‍🍳
Картофель кубиками отварите 15–18 минут. Слейте воду, разомните с тёплым молоком и сливочным маслом. Лук и тёртую морковь тушите на растительном масле с 50 мл воды 5 минут. Сверху положите размороженную рыбу без костей, влейте ещё 150 мл воды, посолите. Тушите под крышкой 12–15 минут до готовности. Подайте с пюре.