Сырники с начинкой

Пышные сырники из творога с начинкой из плавленого сыра, варёной сгущёнки или шоколада, обжаренные на антипригарной сковороде.
​
Ингредиенты:
- творог в брикете — 400 г
- яйцо — 1 шт.
- рисовая мука — 50 г + ~20 г для обваливания
- сахарозаменитель или сахар — по вкусу
- плавленый сыр «манго-чиа» / варёная сгущёнка / шоколад — кусочек или растопить, можно взять ореховую или шоколадную пасту
​
Приготовление:
1. В творог добавляем муку, яйцо, подсластитель, хорошо все разминаем вилкой или блендером.
2. Формируем шарики, в середине делаем углубление пальцем для начинки, и выкладываем по чайной ложечке подавленного, закрываем начинку и скатываем в шар.
3. Обваливаем в муке немного и отправляем на антипригарную сковородку под крышку на 4-5 минут с каждой стороны на медленном огне.
​
КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~19 г · Ж ~1 г · У ~22 г
​
Автор: batonobelka