🍁✨Сливочный булгур с куриными мини-котлетками✨🍁

Ингредиенты:
🍗Куриный фарш — 300 г
🥣Булгур — 150-200 г
🍅Помидоры черри — 100-150 г
💧Вода — 250 мл
🥛Сливки (теплые) — 100-150 мл
✨Специи и соль — по вкусу (в фарш и к крупе)
🌿Свежая зелень — небольшой пучок

🕐Приготовление:
🔹Готовим базу: В куриный фарш добавляем соль и любимые специи. Формируем совсем маленькие котлетки (на один укус) и обжариваем их на сковороде до аппетитной золотистой корочки.
🔹Добавляем крупу: К котлеткам высыпаем булгур и кладем целые или разрезанные пополам томаты черри.
Тушим: Заливаем всё это 250 мл воды. Ждем, пока вода практически полностью выкипит, а булгур станет почти мягким.
🔹Финальный штрих: Вливаем теплые сливки (это важно, чтобы они не свернулись) и добавляем мелко порубленную зелень.
🔹Томим: Возвращаем котлетки (если вынимали) или просто перемешиваем и тушим под крышкой еще минут 7 на медленном огне.