🍆 Тёплый салат из баклажанов с кунжутной заправкой

📝 Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Оливковое масло (для жарки)
Кинза/петрушка - небольшой пучок
Обжаренный кунжут/тахини - 2 ст.л
Лимонный сок - 3 ст.л
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль/перец (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Нарежь и порционно обжарь баклажаны на достаточном количестве масла до мягкости и золотистой корочки. Добавь к ним кинзу или петрушку.
2. Для заправки: измельчи кунжут (или возьми готовую пасту тахини), добавь лимонный сок, соль и перец по вкусу, чеснок.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?❤
Поделись с близкими

#домашнийповар#готовлюдома#рецепты#быстрыйрецепт#домашняяЕда#готовимвкусно#рецепты