РАССЫПЧАТЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ: ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН

Забудьте о слипшейся каше! По этому рецепту рис получается зернышко к зернышку — ароматный, яркий и невероятно вкусный.

Ингредиенты:
🥩 200 г куриной грудки
🍚 150 г длиннозерного риса (лучше басмати)
🥕 Овощи (морковь, лук, болгарский перец)
🌽 50 г кукурузы
🥚 1 яйцо
🧄 2 зубчика чеснока
🍯 2–3 ст. л. соевого соуса
🌶 1 ч. л. паприки
🧂 Соль по вкусу
🌻 Растительное масло (для жарки и варки)

Приготовление:
• Рис тщательно промойте. Залейте водой так, чтобы она была на 1 см выше уровня крупы, добавьте соль и каплю масла. Варите на медленном огне 25 минут после закипания.
• Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета.
• К курице добавьте нарезанные овощи и измельченный чеснок. Жарьте всё вместе до мягкости овощей.
• Отодвиньте мясо с овощами в сторону, влейте на сковороду яйцо, быстро перемешайте его лопаткой до готовности и соедините с остальными ингредиентами.
• Добавьте в сковороду готовый рис, кукурузу, паприку и соевый соус. Тщательно перемешайте и прогрейте еще пару минут, чтобы вкусы объединились.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если любите простые и сытные блюда, которые экономят время у плиты — ставьте ❤‍🔥 и сохраняйте, чтобы не потерять этот рецепт!