🔥 Хрустящие слоёные сердечки с вареньем в аэрогриле

Нежное слоёное тесто, ароматная ягодная начинка и аппетитная золотистая корочка 😍 Такая выпечка отлично подойдёт к чаю или кофе!

📝 Ингредиенты:

- Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка (2 пласта)
- Густое варенье, джем или конфитюр — 4–5 ст. л.
- Желток + 1 ч. л. молока — 1 шт.
- Сахарная пудра — для подачи

📝Приготовление:

1. Слоёное дрожжевое тесто слегка раскатываем и нарезаем на одинаковые квадраты примерно 10×10 см.
2. Смазываем каждый квадратик тонким слоем варенья, немного отступая от краёв.
3. Формируем сердечки: сворачиваем квадрат рулетиком с двух противоположных сторон навстречу друг другу к центру, сгибаем заготовку пополам, делаем аккуратный продольный разрез ножом по сгибу, не прорезая до самого кончика, и выворачиваем слои наружу — получается пышное сердечко.
4. Смазываем сердечки взбитым желтком с молоком.
5. Выкладываем заготовки на пергамент в чашу аэрогриля, оставляя небольшое расстояние друг от друга.
6. Выпекаем при 180°C.
7. Готовые сердечки посыпаем сахарной пудрой.

#выпечка