🥩 Шашлык «Сталина»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔥 свинина (шея) – 1,5 кг

🔥 лук – 6 головок

🔥 белое сухое вино (можно полусладкое)

🔥 кефир (любой жирности)

🔥 соль

🔥 перец