🧅 Запечённый фаршированный лук

Как насчёт удивить всех нежными и ароматными луками, фаршированными сочным мясом?

📝 Ингредиенты:

• лук крупный – 8 шт

• фарш – 400 г

• перец – 1 шт

• помидоры – 2 шт

• кинза, соль, перец и зира – по вкусу

• томаты перетёртые – 400 мл

• сахар – по вкусу

• сыр – 200 г

🔥 Приготовление:

1. Очищаем лук, делаем надрез и отвариваем в кипящей воде 10 минут.

2. Готовим начинку: смешиваем фарш с мелко нарезанным перцем, помидорами, кинзой, солью, перцем и зирой.

3. Заливаем начинку перетертыми томатами, при необходимости добавляем соль и сахар.

4. Наполняем лук фаршем, выкладываем в форму. Заливаем перетёртыми томатами.

5. Запекаем в духовке при 180°С 40-45 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром.

6. Подаём горячим. Лука может понадобиться больше или меньше — зависит от размера вашей формы!

Погрузи своих близких в атмосферу домашнего уюта с этим аппетитным блюдом, которое отлично подойдёт для семейного ужина!