🐟 Селедочка малосольная

#засолка

Ингредиенты:

🔸3 сельди;
🔸1 литр воды;
🔸3 столовые ложки соли без горки;
🔸1 столовая ложка сахара;
🔸3-4 лавровых листа;
🔸Чёрный перец горошком.

Приготовление:

🔸Для засолки лучше всего подойдёт охлажденная атлантическая или тихоокеанская сельдь. Выбирайте селедку покрупнее и пожирнее.