🥘 Сочное мясо с рулетиками из теста

Нежное мясо с овощами и ароматными рулетиками с укропом. Сытное блюдо для семейного ужина!

Ингредиенты:
Для основы:
• Мясо
• Лук
• Морковь
• Картофель
• Помидор
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Соль, специи - по вкусу

Для рулетиков:
• Мука - 500 г
• Вода - 220 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Масло - 1 ст. л.
• Укроп
• Чеснок - по желанию

Приготовление:
1. Обжарить мясо с луком, морковью, картофелем и помидором.
2. Добавить томатную пасту, специи, воду и тушить 25-30 минут.
3. Замесить плотное тесто из муки, воды, яйца и соли.
4. Тонко раскатать, смазать маслом, посыпать укропом и чесноком.
5. Свернуть рулетом и нарезать кусочками.
6. Выложить рулетики поверх мяса, добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности теста.

❤ Такой ужин точно понравится всей семье! Делитесь рецептом с друзьями.