🍪 Овсяное печенье с бананом и вишней

📝 Ингредиенты:
Овсяная крупа - 200 гр
Банан - 1 шт
Яйца - 2 шт
Масло ГХИ или сливочное масло - 35 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Кукурузная мука - 40 гр
Вишня - 1 горсть

👨‍🍳 Приготовление:
1. Овсяную крупу измельчите в блендере до состояния крупной муки.
2. Банан разомните вилкой до состояния пюре.
3. Добавьте яйца и растопленное масло ГХИ или сливочное масло, хорошо перемешайте.
4. Всыпьте измельчённую овсянку, кукурузную муку и разрыхлитель.
5. Добавьте вишню и аккуратно перемешайте тесто.
6. Сформируйте небольшие печенья и выложите на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистой и хрустящей корочки.

#выпечка