КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Ингредиенты:
• Курица (целая) - 1,5-2 кг
Для соуса:
• Сметана - 120 гр
• Паприка - 1 - 2 ч.л.
• Сванская соль - 2 ч.л.
• Смесь перцев - по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить соус для маринада: в миске соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.
2. Обмазать курицу получившемся соусом. Оставить ее мариноваться на 30 минут (можно и дольше, если позволяет время, но и за полчаса мясо достаточно пропитается).
3. Запекать курицу в духовке при температуре 190 градусов 1,5 часа.
4. Подавать в горячем виде, дополнив соусом или свежими овощами. Приятного аппетита!

#рецепт #второе #птица #ужин #курица