Гречаники с фаршем

Сытное и бюджетное блюдо 2 в 1 — и мясо, и гарнир сразу.

Ингредиенты
✅ Фарш — 400 г
✅ Гречка отварная — 250 г
✅ Лук — 1 шт.
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сметана — 2 ст. л.
✅ Томатная паста — 1 ст. л.
✅ Вода — 150 мл
✅ Соль, перец

Приготовление
1️⃣ Фарш смешайте с гречкой.
2️⃣ Добавьте измельчённый лук, яйцо, соль и перец.
3️⃣ Сформируйте котлеты.
4️⃣ Слегка обжарьте их с двух сторон.
5️⃣ Смешайте сметану, томатную пасту и воду.
6️⃣ Влейте соус в сковороду.
7️⃣ Тушите под крышкой около 15 минут.

Получается очень сытно и по-домашнему.