🍳 Омлетные рулетики с овощами на завтрак

Представьте себе, как нежные яичные блинчики обвивают хрустящие овощи, создавая идеальное утреннее лакомство!

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.

• Сметана - 100 г

• Чеснок - 1 зубчик

• Огурец - 1 шт.

• Помидор - 1 шт.

• Зелень - по вкусу

• Соль - щепотка

• Чёрный перец - щепотка

• Масло - для смазывания сковороды

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и чёрным перцем до однородной массы.

2. Разогрейте сковороду, смазанную маслом, и выпекайте 5-6 тонких яичных блинчиков с обеих сторон.

3. Нарежьте огурец и помидор тонкой соломкой.

4. Для соуса объедините сметану с измельчённым чесноком и зеленью.

5. Каждый блинчик щедро намажьте соусом, выложите овощи на край и сверните в рулет.

6. Нарежьте рулетики на порционные кусочки и украсьте зеленью.

Скорее всего, такие рулетики станут изюминкой вашего завтрака! Делитесь с друзьями – вместе с ними будет еще вкуснее!