СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.12у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,1 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
12просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 20:55 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🔥 Приготовление: 1. В кипящую воду добавляем майонез все хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Кипятим буквально 1 минуту. 2. Майонезную массу соединяем с мукой, содой и солью. Замешиваем очень мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Оставляем на 10 минут. 3. Тем временем из отварного картофеля делаем пюре, добавляем жареный лук, соль и молоко. Начинка готова. 4. Из отдохнувшего теста формуем шарики примерно по 100 гр. Раскатываем и накладываем начинку, лепим пирожки и обжариваем с обеих сторон на большом количестве масла. Корочка должна быть золотистого цвета.
🔥 Приготовление: 1. Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки. 2. Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу. 3. С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски. 4. Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки. Подаем с любимым соусом.
Если понравился рецепт, не забудьте оставить любую реакцию.
ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ ЗАЛИВАЮТ ГОРЯЧИМ ОМЛЕТОМ — И САЛАТ ТЕРЯЕТ ХРУСТ ЗА ПЯТЬ МИНУТ
Пекинская капуста с омлетом — салат, который часто портят одной привычкой: горячий омлет сразу отправляют в миску с нарезанными листьями. Внешне всё выглядит нормально, но через пять минут капуста даёт сок, листья вянут, а омлет становится плотным и резиновым. Причина не в продуктах, а в температуре и порядке сборки.
Омлет для этого салата готовят тонким блином и полностью остужают. Тогда он нарезается аккуратной соломкой, держит форму и не нагревает капусту. Второе условие — соль и заправка добавляются в самом конце, перед подачей. Если посолить капусту заранее, она начнёт выделять воду и салат поплывёт.
На две порции понадобится: пекинская капуста — 300 г, яйца — 3 штуки, молоко — 30 мл, растительное масло без запаха — 15 мл, зелёный лук — 30 г, свежий огурец — 100 г, соль — по вкусу. Для заправки: сметана 15 процентов — 80 г, горчица в зернах — 1 чайная ложка, лимонный сок — 1 столовая ложка, сахар — щепотка, чёрный перец — по вкусу.
Сначала готовят омлет. Яйца взбивают с молоком и щепоткой соли, выливают на разогретую сковороду с маслом и жарят под крышкой на небольшом огне 4–5 минут, до схватывания. Блин снимают, остужают на тарелке до комнатной температуры, затем нарезают соломкой шириной около сантиметра.
Пока омлет остывает, готовят заправку. Сметану соединяют с горчицей, лимонным соком, сахаром и перцем, размешивают до однородности. Заправка должна быть чуть кислее, чем кажется нужным: капуста и огурец дадут дополнительную сладость.
Пекинскую капусту моют, обсушивают и нарезают поперёк кочерыжки полосками шириной 1–1,5 см. Огурец нарезают тонкой соломкой, зелёный лук — колечками. В миске соединяют капусту, огурец и омлет, добавляют заправку и аккуратно перемешивают двумя ложками снизу вверх.
Соль добавляют в последний момент, буквально перед подачей, и только если это необходимо: сметана и горчица уже дают вкус. Солить заранее нельзя — капуста мгновенно потеряет хруст.
Подают салат сразу, в охлаждённой глубокой тарелке или порционных креманках. Сверху можно посыпать зелёным луком и слегка приправить перцем. Если салат постоит в холодильнике больше часа, капуста начнёт выделять сок, поэтому лучше готовить ровно на одну подачу.
Замены. Вместо пекинской капусты подойдёт салат айсберг или тонко нашинкованная белокочанная, но её стоит предварительно слегка помять с щепоткой соли и откинуть на дуршлаг. Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок. Горчицу в зернах — обычной столовой, но тогда уменьшить до половины чайной ложки. Огурец заменяется редисом или сладким перцем. Для более сытного варианта добавляют отварную курицу или консервированный тунец, но тогда соль и заправку рассчитывают заново.
Важно помнить: омлет остужают до комнатной температуры, а не в холодильнике под крышкой — иначе он отсыреет. И не стоит заправлять салат заранее, даже за полчаса: именно в этом случае капуста теряет хруст незаметно, и блюдо уже не спасти.
Ингредиенты: Сало свиное свежее — 1,5 кг Вода фильтрованная — 1 л Соль — 5 ст. л. Лавровый лист — 5 шт. Чеснок — 5 зубчиков Перец чёрный горошком — по вкусу Перец белый молотый — по вкусу
Приготовление: Вскипятить фильтрованную воду с солью в течение 10 минут. Дать рассолу остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и измельчить ножом, перец горошком слегка раздавить, лавровый лист поломать. Все ингредиенты добавить в рассол и тщательно перемешать. Сало тщательно промыть и очистить шкурку, нарезать на крупные куски. Уложить сало в стеклянную посуду, залить рассолом и убрать в прохладное место на 2–3 дня, не закрывая крышкой, чтобы сало могло «дышать». После засолки достать сало, обсушить и посыпать специями по вкусу. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
