🍗 Вкусная курочка

Ингредиенты:

Куриное филе -1/2 шт
Соль , перец- по вкусу
Ветчина -4 ломтика
Сыр -4 ломтика
Мука- 20 г
Яйцо -1 шт
Кукурузные хлопья ( без сах) -50 г

🔥Приготовление:

1. Куриное филе разрезать вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбить через пищевую плёнку. С обеих сторон посолить, поперчить, сверху выложить ломтики ветчины и сыра.

2. Куриное филе плотно свернуть в рулет и, при необходимости, закрепить шпажкой (зубочисткой).

3. Обвалять рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях.

4. Можно сделать двойную панировку, для этого ещё раз окунуть рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья.
Обжарить рулетики на сковороде, на среднем огне до румяности.

5. Запекать рулетики при температуре 180* град 20-25 мин.

Приятного аппетита!