Жюльен с курицей и грибами под сырной корочкой 🤤

Приготовление:
• Нарезать курицу небольшими кусочками, грибы — пластинками, лук — мелкими кубиками.
• Обжарить курицу на растительном масле 6–8 минут и переложить на тарелку.
• В той же сковороде растопить сливочное масло. Добавить лук и грибы, готовить 8–10 минут, пока не выпарится жидкость.
• Посыпать мукой и перемешивать 1 минуту. Постепенно влить сливки, вернуть курицу в сковороду, посолить и поперчить. Прогреть 3–4 минуты, до загустения.
• Разложить смесь по жаропрочным формочкам, посыпать тёртым сыром. Запекать при 200 °C 15–20 минут, до румяной корочки и полной готовности курицы.

Приятного аппетита! ❤️