Делюсь с вами рецептом вкусного завтрака 👇🏻

ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ С ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
Для теста:
• творог - 500 гр.
• яйцо - 2 шт.
• мука - 150 гр.
• соль - 1 щепотка
Для начинки:
• сыр - 200 гр.
• яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Из указанного количества ингредиентов получается 2 больших хачапури.
В миске смешайте творог, яйцо, муку и соль. Перемешайте все ингредиенты вилкой. Должно получиться довольно густое тесто.
Возьмите противень, застелите его пергаментом. Выложите на пергамент тесто. Сформируйте из него лодочку с бортиками. Удобнее это делать мокрыми руками. Поставьте в разогретую духовку противень с лодочкой на 25-30 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Тесто должно запечься до золотистого цвета.
Достаньте противень с основой из духовки, духовку не выключайте. Насыпьте в середину лодочки натертый сыр. Верните противень в духовку на 5 минут, до расплавления сыра.
Снова достаньте противень с хачапури из духовки. С помощью ложки сделайте в центре сыра углубление по форме желтка. Вылейте туда яйцо. У меня было крупное яйцо СО, и белок не поместился. Я разбила его в миску и в хачапури ложкой выложила желток.
Снова поставьте противень с хачапури в духовку на 5 минут.
Достаньте хачапури из духовки и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!

#рецепт #выпечка #завтрак #идеидлязавтрака #несладкаявыпечка