🥒 ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ — ПРОСТОЙ УЖИН В ДУХОВКЕ

Когда кабачков много, этот рецепт точно пригодится.

Понадобится:
• 2 кабачка
• 2 яйца
• 100 г сыра
• 3 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. муки
• 1 зубчик чеснока
• соль
• перец

Кабачки натереть и хорошо отжать.

Добавить яйца, сметану, муку, половину тёртого сыра и чеснок.

Посолить и поперчить.

Выложить в форму.

Сверху посыпать оставшимся сыром.

Запекать около 35 минут при 180 °C.

Можно подать со сметаной.