СУШКА КЛЕВЕРА

Ингредиенты:
Клевер

Приготовление:
Собрать цветки красного клевера в сухой солнечный день, выбирать неповреждённые и свежие головки. Уложить цветки в один слой на поднос или противень, оставить в сухом, притенённом и хорошо проветриваемом месте. Сушить до полного высыхания, избегая солнца и сильного тепла, чтобы сохранить аромат. Хранить в картонной коробке, тканевом мешочке или стеклянной банке. Для заваривания использовать 2–3 цветка на чашку кипятка.