Итальянский десерт "Крем-кoфе"

Ингредиенты:

Растворимый кофе - 1 ст.л.
Вода комнатной температуры - 80 мл.
Сахар - 50 гр.
Тертый шоколад

Приготовление:
Растворимый кофе с водой комнатной температуры взбиваем на максимальных оборотах.

После того как пена станет устойчивой, вводим сахар и взбиваем до состояния как на видео.

Затем перекладываем в красивую посуду и украшаем тертым шоколадом.