КАБАЧКИ КАК ШАШЛЫК НА ЗИМУ

🛒 Ингредиенты:
• кабачки — 3 кг
• лук — 500 г
• укроп — 1 пучок
• сахар — 120 г
• соль — 2 ст. л.
• уксус 9% — 120 мл
• растительное масло — 150 мл
• приправа для шашлыка — 2 ст. л.
👨‍🍳 Приготовление:
1⃣ Кабачки нарежьте крупными кусочками.
2⃣ Лук нарежьте полукольцами.
3⃣ Добавьте укроп, соль, сахар и приправу.
4⃣ Влейте масло и уксус.
5⃣ Перемешайте и оставьте на 2 часа.
6⃣ Разложите по банкам.
7⃣ Простерилизуйте 15 минут и закатайте.
🤤 Получаются ароматные, пикантные и действительно напоминают вкус шашлыка!