У Нас Вкусно. Здесь собираем идеи для разнообразного меню без ограничения на один вид блюд. Делимся советами по приготовлению и подаче. #рецепты #кулинария #готовимдома
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.20,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.24у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,7 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 13,5 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.5 497▲ 4,2 %было 5 274после входа
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.28,6 %▲ 0,7 п. п.пунктир — было 27,9 %после входа
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.2,87 %▼ 0,2 п. п.
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.4,1▼ 14,7 %было 4,9после входа
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,4 %▼ 2,4 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
678 845просмотров за период▼ 10,7 %
Средний охват поста — 5 497 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 14:41 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Шарлотка с яблоками Та самая домашняя выпечка, которая всегда собирает всех за столом Нежное сметанное тесто, сочные яблоки внутри и красивая яблочная «розочка» сверху делают этот пирог не только вкусным, но и очень уютным. Получается мягкая, ароматная шарлотка с приятной влажностью и большим количеством яблок Вот что понадобится: ● Яйца - 3 шт. ● Яблоки - 4 шт. (3 в тесто, 1 для украшения). ● Мука - 250 г. ● Сахар - 180 г. ● Сметана 20% - 180 г. ● Растительное масло - 80 г. ● Разрыхлитель - 10 г. Приготовление: 1. В глубокую миску добавьте сахар и яйца. Взбейте венчиком до светлой пышной массы. 2. Добавьте сметану, растительное масло, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до однородного теста. 3. Яблоки очистите от кожуры. Три яблока нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте. 4. Переложите массу в форму для выпечки диаметром примерно 21 см. 5. Четвертое яблоко нарежьте тонкими дольками и красиво выложите сверху в виде розочки. 6. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C около 60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. За счет большого количества яблок шарлотка получается очень сочной, нежной и ароматной А красивый верх из яблочных долек превращает обычный домашний пирог в настоящее украшение стола. Приятного чаепития!
Мягкие-Премягкие СЫРНИКИ! 🥮👌 Сырники получаются мягкими и нежными внутри, с хрустящей корочкой, высокие, отлично держат форму, не растекаются и не имеют мучного вкуса! 🥰
✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог- 200г.(жирность 9%) Яйцо- 1шт. Сахар- 1ст.л. Соль- по вкусу Ванилин- по вкусу Манка- 3ст.л. Масло растительное- для жарки Мука пшеничная- 2ст.л+манка- 1ст.л.- для обваливания сырников перед жаркой
📍Я сделала двойную порцию!(все ингредиенты увеличила в 2 раза) Я готовлю тесто для сырников с вечера, так сырники получаются вкуснее! - соединяем творог, яйца, сахар, соль и ванилин, перемешиваем блендером - добавляем манку, перемешиваем и убираем в холодильник для набухания, лучше на ночь - муку соединяем с манкой, формируем сырники, обваливаем в смеси муки и манки, обжариваем на среднем огне, со второй стороны под крышкой Приятного Аппетита! #сырники #завтрак #сырникирецепт #завтрак #рецепты
Вот отличный рецепт гороховой каши со шкварками — сытное и ароматное блюдо, особенно любимое в русской кухне. Этот вариант, где шкварки готовятся отдельно, а потом добавляются к каше — так удобнее контролировать хрусткость. Ингредиенты (примерно на 2 порции) Горох колотый — 200 г. Сало (свежее, солёное или копчёное) — 100 г. Вода — около 700 мл (сначала 500 мл, потом можно добавить ещё). Сливочное масло — 15 г. Укроп свежий — небольшой пучок. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Можно добавить репчатый лук — он отлично дополнит вкус. Как приготовить Подготовьте горох. Промойте его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Удалите чёрные вкрапления, если есть. Сварите горох. Переложите его в толстостенную кастрюлю или сотейник. Залейте 500 мл холодной воды. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения. Как только закипит, появится пенка — снимите её ложкой. Посолите и уменьшите огонь до среднего. Варите, периодически помешивая, примерно 25–35 минут. Если вода полностью испарилась, а горох ещё твёрдый, влейте ещё около 200 мл воды (холодной или горячей) и продолжайте варить, пока он не станет мягким. Время зависит от сорта гороха. В конце можно слегка размять часть горошин толкушкой, чтобы получилась вязкая консистенция, но оставьте и целые горошины — так интереснее. Сделайте шкварки. Пока варится горох, нарежьте сало тонкими пластиками (шкурку можно оставить). Разогрейте на умеренном огне сухую сковороду и выложите сало. Обжаривайте, часто помешивая, до румяной корочки с обеих сторон (примерно 4–5 минут). Готовые шкварки выложите на тарелку. Добавьте финальные штрихи к каше. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте в гороховое пюре сливочное масло и разомните, пока масло не расплавится. Мелко нарежьте укроп и тоже вмешайте в кашу. Соедините. Выложите гороховое пюре на тарелку и сверху добавьте обжаренные шкварки. Если добавляете лук, его тоже можно положить сверху или перемешать с кашей: сначала обжарьте лук в оставшемся на сковороде жире до золотистого цвета, а затем смешайте со шкварками. Посолите и поперчите по вкусу. Несколько советов Замачивание. Колотый горох и так варится довольно быстро, но если замочить его на пару часов или на ночь, он сварится ещё мягче. Жир. Если сало было очень жирным, часть вытопившегося жира можно слить, чтобы каша не получилась слишком тяжёлой. Подача. Блюдо отлично дополнит свежий хлеб или солёные огурцы. Попробуйте! Это действительно очень сытно и ароматно. 😊 сформировано ИИ Алиса.
👇Ингредиенты: • Крабовые палочки — 200 г • Яйца — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Сыр плавленый дружба 80–100 г • Свёкла — 1 небольшая • Майонез
👇Приготовление: Отвариваем яйца, морковь и свёклу. Крабовые палочки, яйца, морковь и сыр натираем. Свёклу смешиваем с майонезом до нежного розового цвета. Выкладываем всё слоями, промазывая майонезом. Свёклу — последним слоем🩷
Компоненты: 🔺филе курицы — основная мясная часть; 🔺тонкий лаваш — основа для заворачивания; 🔺свежие овощи (капуста, огурец, томат) — для сочности и хруста; 🔺сметанно‑чесночный соус — для пикантности.
Процесс готовки: 1) Обжарьте куриное мясо с пряностями до готовности. 2) Приготовьте соус, соединив сметану с измельчённым чесноком. 3) Распределите ингредиенты и аккуратно заверните в лаваш. 4) Слегка прогрейте свёрток на сухой сковороде до лёгкой румяности.
Совет: Нарезайте мясо уже после обжаривания — так оно сохранит больше сока и получится нежнее.
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
Россия
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
