СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.3▲ 50,0 %+1 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.34у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,2 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,3 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.33,3 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
34просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 13:28 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты: Грудки куриные – 3 шт. Помидоры – 3 шт. Базилик – 60 гр Масло растительное – 3 ст. л. Соль, специи — по вкусу
Приготовление: Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца. Посолить и поперчить каждую грудку и разложить листочки базилика. Сверху на базилик разложить кружки помидора. Сложить грудки, чтобы внутри оставались помидоры с базиликом. Аккуратно закрепить края зубочистками. На разогретом растительном масле, с обеих сторон обжарить грудки до готовности. Огонь лучше сразу отрегулировать, чтобы грудки не подгорали.
ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ ШОКОЛАДНУЮ ВЫПЕЧКУ — ЭТОТ ТОРТ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ! «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ. КОРЖИ БУКВАЛЬНО ТАЮТ ВО РТУ, А СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЕЛАЕТ ВКУС ЕЩЁ БОЛЕЕ БАЛАНСИРОВАННЫМ!
ЗНАМЕНИТЫЙ ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» 🍫 (2 формы Ø 20 см)
ИНГРЕДИЕНТЫ: ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НА КЕФИРЕ: ✅ Мука — 340 г ✅ Какао — 60 г ✅ Сода — 4 г ✅ Разрыхлитель — 6 г ✅ Яйца — 4 шт. (средние) ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 16 г ✅ Сахар — 300 г ✅ Кефир — 300 мл (комнатной температуры) ✅ Крутой кипяток — 200 мл ✅ Растительное масло — 150 г (без запаха)
КРЕМ: ✅ Сливки 30%+ — 400 мл (очень холодные) ✅ Сметана 30% — 400 г (очень холодная) ✅ Сахарная пудра — 50 г ✅ Ванильный сахар — 16 г ✅ Загуститель для сливок — 16 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку разогреть до 160°C (режим верх-низ, без конвекции). Подготовить 2 формы/кольца Ø 20 см (дно застелить пергаментом или затянуть фольгой). 2. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, соду и разрыхлитель. Отставить. 3. Яйца комнатной температуры взбить с щепоткой соли и ванильным сахаром до пены. Добавить сахар и взбить около 3 минут до пышности. 4. Влить кефир комнатной температуры, затем сразу же влить крутой кипяток и добавить растительное масло. Перемешать до однородности (не взбивать долго). 5. Просеять в тесто всю сухую смесь и на низкой скорости миксера (или венчиком) быстро довести до однородности без комков. 6. Разделить тесто поровну на 2 формы. Выпекать около 45 минут при 160°C до сухой шпажки. Духовку не открывать в процессе выпечки. 7. Как только коржи можно трогать руками — сразу извлечь из форм и полностью остудить. Срезать «шапочки» (они нужны для крошки). 8. Каждый корж разрезать на коржи нужной толщины (удобно струной или длинным ножом). 9. Крем: очень холодные сливки взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и загустителем до устойчивых пиков. 10. Добавить очень холодную сметану и быстро взбить/перемешать только до объединения (не переусердствовать, чтобы крем не стал жидким). 11. Сборка: на каждый корж выкладывать примерно по 200 г крема, разравнивать. Собрать торт, остатками крема покрыть верх и бока. 12. Убрать торт в холодильник минимум на 2 часа для стабилизации. 13. «Шапочки» коржей измельчить в крошку (лучше в измельчителе) и щедро обсыпать верх и бока торта.
СОВЕТЫ: ✅ Все сухие ингредиенты обязательно просеивайте — так не будет «белых вкраплений» и комков какао. ✅ Соду не увеличивайте: её здесь ровно столько, чтобы не было содового привкуса. ✅ Кипяток добавляйте смело — он делает коржи особенно влажными и «бархатными». ✅ Коржи можно собирать сразу после остывания — этот бисквит не требует «отлёжки» в холодильнике. ✅ Сливки и сметана должны быть очень холодные, иначе крем получится рыхлым или потечёт. ✅ После добавления сметаны крем не взбивайте долго — достаточно только объединить массу. ✅ Если нет загустителя, лучше заранее отвесить сметану (тогда крем будет стабильнее). ✅ Пропитка не нужна: коржи и сметанный крем сами дают достаточно влаги, торт получается нежным и сочным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ!😍 ⠀ Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀ ⠀ Тесто: 150 гр растопленного сливочного масла 200 гр сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л соли 1 ст.л сахара 0,5 ч.л соды 450 гр муки +- ⠀ Приготовление: ⠀ Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. ⠀ Убрать в холодильник. ⠀ ⠀ Начинка: ⠀ 700 гр капусты ⠀ 1 морковка ⠀ 1 луковица ⠀ 2-3 ст.л мака ⠀ 50-100 мл молока ⠀ соль по вкусу ⠀ масло для жарки ( побольше 😋 ) ⠀ 3 яйца ⠀
Приготовление: ⠀ Жарим лук с морковкой, шинкуем мелко капусту, мнём её руками, добавляем к луку и продолжаем обжаривать мин 10-15. ⠀
Потом добавляем мак, молоко, соль-накрываем крышкой и тушим до готовности. ⠀
В конце выпариваем молоко и вбиваем 3 яйца, сразу перемешиваем. Начинка готова!👌😋 ⠀
Тесто делим на 2 части, раскатываем, смазываем маслом форму, выкладываем остывшую начинку, накрываем вторым раскатанным пластом теста и слепливаем хорошо края. ⠀
Выпекаем в разогретой духовке 180 гр мин 30-40 до румяной корочки! ⠀
Сказать, что это вкусно-ничего не сказать!😍 ⠀ Такую начинку делала моя бабушка! ❤ ⠀
Чизкейк «Манго-маракуя» Нежный чизкейк на песочной основе с творожной начинкой и фруктовым желе из манго и маракуйи сверху. Ингредиенты: - печенье — 300 г - сливочное масло — 90 г - творожный сыр — 400 г - сахарная пудра — 130 г - сливки 33% — 200 г - яйца — 2 шт - манго — по вкусу - маракуйя — по вкусу - желатин — 5 г Приготовление: 1. Измельчите печенье до мелкой крошки, затем соедините его с растопленным сливочным маслом. В результате должна получиться влажная, слегка липкая масса. 2. Переложите её в форму и утрамбуйте, формируя ровное основание. Уберите форму в холодильник примерно на полчаса. 3. Пока основа охлаждается, приготовьте начинку. Сливочный творожный сыр соедините с сахарной пудрой. 4. Затем добавьте яйца и хорошенько перемешайте. 5. После этого влейте сливки и снова перемешайте до однородности. 6. Готовую начинку вылейте на основу. 7. На дно духовки ставим емкость с водой. Запекаем около часа при 160 гр. 8. Остужаем при комнатной температуре, не вынимая из формы. 9. Для верхнего слоя приготовьте смесь из манго и маракуйи, добавьте заранее подготовленный желатин (5г), тщательно перемешайте и вылейте поверх остывшего чизкейка. 10. Уберите в холодильник до полного застывания верхнего слоя. Время: ~2 часа КБЖУ на 100 г: ~290 ккал · Б ~6 г · Ж ~19 г · У ~24 г
🍕 ЗАВИТУШКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ — ТЕСТО МЯГКОЕ, А НАЧИНКА СОЧНАЯ
Такие пирожки выглядят необычно, а готовятся совсем несложно 😍 Внутри — ароматный соус, сыр, колбаса и сладкий перец. Получается сытно, вкусно и очень аппетитно!
🥘 Ингредиенты
Для теста:
* Мука — 500 г * Тёплое молоко — 300 мл * Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания) * Соль — 10 г * Сухие дрожжи — 6 г * Сливочное масло — 50 г * Сахар — по рецепту
Для соуса:
* Перечная паста — 1 ст. л. * Томатный соус — 4 ст. л. * Чеснок — 1 зубчик * Чёрный перец, орегано — по вкусу
Для начинки:
* Тёртый сыр — 100 г * Сукук — 100 г * Красный сладкий перец — 1 шт. * Петрушка — по вкусу * Кунжут — для посыпки
👨🍳 Приготовление
1️⃣ В центре муки сделать углубление, добавить сахар, дрожжи и тёплое молоко. Оставить на 5 минут. Затем добавить соль и белок, замесить тесто. В конце добавить мягкое сливочное масло и хорошо вымесить. Накрыть и оставить на 30 минут.
2️⃣ Разделить тесто на 2 части и раскатать каждую примерно до 35×45 см. На первый пласт последовательно распределить соус, сыр, сукук, перец и петрушку. Накрыть вторым пластом теста.
3️⃣ Нарезать и сформировать пирожки по видео. Смазать желтком, посыпать кунжутом и оставить на противне ещё примерно на 15 минут.
4️⃣ Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C в режиме конвекции до золотистого цвета.
Получаются мягкие, ароматные и очень сытные пирожки — обязательно сохраните рецепт
