МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И ТОМАТАМИ — УЖИН ЗА 25 МИНУТ, КОТОРЫЙ СЪЕДЯТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ! 🍅 🌶️ 🥕

Когда времени на готовку почти нет, а хочется чего-нибудь сытного и домашнего, этот рецепт настоящая находка.

Сочные кусочки фарша, ароматный томатный соус и нежные макароны. Всё из обычных продуктов, которые найдутся практически на каждой кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌿
Макароны — 300 г
Мясной фарш — 400 г
Помидоры — 3 шт. (или 250 г протёртых томатов)
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Паприка — ½ ч. л.
Твёрдый сыр — 50 г (по желанию)
Свежая зелень — для подачи

КАК ПРИГОТОВИТЬ: 🌱

1. Поставьте воду для макарон. Отварите их в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Немного воды от варки сохраните.
2. Пока макароны варятся, мелко нарежьте лук и чеснок. Помидоры нарежьте кубиками.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок.
4. Выложите фарш и обжаривайте 7–10 минут, постоянно разбивая комочки, до полной готовности мяса.
5. Добавьте помидоры, томатную пасту, паприку, соль и перец. Перемешайте и тушите 5–7 минут. Если соус получается густым, влейте немного воды от макарон.
6. Переложите готовые макароны в сковороду с фаршем и соусом. Перемешайте и прогрейте вместе 1–2 минуты.
Перед подачей посыпьте тёртым сыром и свежей зеленью.

Маленький секрет: не промывайте макароны после варки. Так томатный соус лучше распределится по их поверхности.

Получается сытный, сочный ужин с насыщенным томатным вкусом. И самое приятное — готовится быстро, а продуктов требуется совсем немного.

А Вы как любите макароны с фаршем — с томатным соусом или по-флотски, с обжаренным луком? Напишите в комментариях!