СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.19у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 19,0 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 13,1 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.55,6 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.2,6публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
19просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 17:06 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Ингредиенты арахис или кешью (сушёные) – 200 г смородина (замороженная) – 100 г подсластитель или мёд – по вкусу шоколад (молочный или тёмный) – 80 г растительное масло – 1 ст.л (для растапливания шоколада
ПЫШНЫЕ ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ С СОЧНОЙ МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ И РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ ИЗ ПРОСТОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
У этих беляшей полностью закрытая начинка и мягкое дрожжевое тесто на воде. Лук добавляет мясу сочности, а хорошая расстойка помогает получить пышные бока. Жарить нужно на небольшом огне, чтобы успела приготовиться начинка, а корочка не потемнела раньше времени. Порция рассчитана на десять штук — удобный размер для домашнего обеда или сытного перекуса.
Ингредиенты: Для теста: Тёплая вода — 250 мл Сахар — 1 ч. л. с горкой Соль — 1 ч. л. без горки Свежие дрожжи — 15 г или сухие — 5 г Растительное масло — 1 ст. л. Мука — 350–370 г Для начинки: Свиной фарш — 500 г Лук — 200 г Соль, чёрный перец, итальянские травы — по вкусу Вода — 1–2 ст. л., если фарш суховат Растительное масло для жарки — около 300 мл
Приготовление:
1. В тёплой воде растворите сахар, соль и дрожжи. Постепенно добавьте муку, затем растительное масло. Вымешивайте около 5 минут. Тесто должно остаться мягким, чуть липким. Накройте и оставьте на 30–40 минут.
2. Лук мелко нарежьте или измельчите. Смешайте с фаршем, солью, перцем и травами. Если нужно, добавьте немного воды. Перемешайте и слегка отбейте начинку.
3. Разделите тесто на 10 частей, округлите и оставьте на 5–10 минут. Рабочую поверхность и скалку слегка смажьте маслом.
4. Раскатайте каждую заготовку, положите примерно 2–2,5 ч. л. начинки. Соберите края к центру и тщательно защипните, полностью закрывая мясо. Немного приплюсните.
5. Хорошо разогрейте масло в сковороде: его уровень должен доходить примерно до половины беляша. Начинайте с первых сформированных заготовок, выкладывайте швом вниз. Жарьте на небольшом огне с обеих сторон до румяной корочки и полной готовности мяса.
6. Готовые беляши переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
🍟 ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ — 42₽/порция
🌟 Идеальный способ превратить вчерашнее пюре в ресторанное блюдо. Хрустящая панировка снаружи и тянущийся расплавленный сыр внутри. Оторваться просто невозможно! В кафе — 190₽. Дома — 42₽.
💰 84₽ на 2 порции (42₽ за 1 порцию / 4-5 шт.) ⏱ 25 минут 📊 385 ккал | Б:14 Ж:15 У:48 (на 1 порцию)
🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🥔 Картофель (или готовое пюре) — 500 г — 20₽ 🧀 Сыр (который хорошо плавится) — 60 г — 42₽ 🥚 Яйцо С1 — 1 шт. (для панировки) — 12₽ 🍞 Сухари панировочные — 40 г — 7₽ 🌾 Мука — 1 ст. л. — 1₽ 🌿 Соль, паприка — по вкусу — 2₽
🍳 Готовим: 1. Картофель отвари и разомни в сухое пюре (без добавления молока и масла), остуди. Если используешь вчерашнее пюре — просто достань его из холодильника. 2. Добавь в пюре муку, соль и специи, хорошо перемешай руками. Сыр нарежь небольшими кубиками. 3. Возьми столовую ложку картофельной массы, сделай лепешку, в центр положи кубик сыра и скатай в плотный шарик. Внутри не должно остаться воздуха. 4. В одной тарелке взбей яйцо, в другую высыпь панировочные сухари. 5. Обмакни каждый шарик сначала в яйцо, затем тщательно обваляй в сухарях. 6. Обжаривай во фритюре или на сковороде с добавлением масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета (либо запеки в духовке при 200°C 15 минут).
💡 Лайфхак: чтобы картофельное тесто не липло к рукам во время формовки крокетов, смачивай ладони холодной водой перед каждым шариком.
С каким соусом подавать: сырным, чесночным или обычным кетчупом? 👇
🔥 Приготовление: 1. Для соуса: масло растопить в кастрюле, добавить быстро муку и перемешать, далее влить молоко, добавить чеснок и варить до загустения соуса. 2. Тесто немного раскатать, смазать соусом, выложить грибы, картофель, сыр. Смазать по краям яйцом. 3. Выпекать в духовке примерно минут 15-20. Приятного аппетита!
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ #закуска
Ингредиенты: Баклажан крупный — 1 шт Морковь по-корейски — 100 гр Помидор — 0,5-1 шт Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Масло рафинированное — 30 мл
Приготовление: Понадобится один большой баклажан или пару маленьких в диаметре, но длинных. Если помидор крупный, то достаточно половинки. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Порежьте его вдоль на длинные полоски, ширина приблизительно 5 мм. Посолите и оставьте на несколько минут пустить сок. Разогрейте сковороду. Налейте немного растительного масла и обжарьте баклажаны до мягкости с двух сторон. Жареным листочкам дайте остыть немного, смажьте майонезом. На каждый листочек баклажана положите по чуть-чуть морковки корейской и по ломтику помидора. Сверните рулетиком каждый листочек баклажана. Закуску уложите на литья салата или просто украсьте зеленью при подаче.
КУРОЧКА ПО-АЗИАТСКИ #завтрак #обед #ужин ⠀ Ингредиенты: Куриная грудка - 600 гр Соевый соус-2 ст. л. Васаби - 1 ст. л. Кунжут - 30 гр для соуса: Вода - 50 мл Соевый соус - 3 ст. л. Кукурузный крахмал -10 гр Специи - по вкусу ⠀ Приготовление: Нарезаем куриное на небольшие кусочки. И маринуем его в соевом соусе и васаби. Оставляем мариноваться на 20-30 минут. Пока курица маринуется, обжариваем кунжут до золотистого цвета на сухой сковороде. Обжариваем курицу пару минут на среднем огне. В это время готовим соус. Для соуса смешиваем воду с крахмалом, добавляем соевый соус и специи. Все хорошо перемешиваем. Добавляем соус к курице, перемешиваем и тушим 5-7 минут. Добавляем кунжут и оставляем курицу на огне ещё 2 минуты.
▶ видео
