🥔 ДРАНИКИ С МЯСОМ 😋

Сочетание хрустящих картофельных лепёшек и сочной мясной начинки — сытное блюдо, которое понравится всей семье 🍽

🛒 Ингредиенты:

🥔 1 кг картофеля
🧅 1 луковица
🥩 500 г мясного фарша
🥚 1 яйцо
🌾 1 ст. л. муки
🧂 Соль по вкусу
⚫️ Чёрный молотый перец по вкусу
🛢 Растительное масло для жарки
💦 Вода немного для тушения

👨‍🍳 Приготовление:

🔪 Картофель очистите, измельчите в блендере вместе с луком.
🥚 Добавьте яйцо, муку и соль, хорошо перемешайте с фаршем.
🔥 Выложите смесь ложкой на разогретую сковороду и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
💦 Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10–15 минут.

Драники получаются румяные снаружи и сочные внутри — просто объедение! 🤤