Ленивые пирожки

Ингредиенты:
• Кефир — 300 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л. (в тесто) + для жарки
• Соль — 1 ч. л. (без верха)
• Мука — 220 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л. (без верха)
• Колбаса или ветчина — 120 г
• Сыр — 100 г
• Яйца варёные — 2 шт.
• Зелёный лук — 30 г

Приятного аппетита!