СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.2▲ 100,0 %+1 с начала наблюдения
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.12у постов за период
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0у постов за период
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 19,2 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 3,5 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.1просмотров на пост
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.50,0 %подписчиков видят пост
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,7публикаций в день
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+1подписчиков с начала наблюдения
+1 самый большой прирост · 16 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
12просмотров за период
Средний охват поста — 1 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 22:14 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
400 мл тёплой воды 650 г муки 1 ч. л. соли с горкой 1 ст. л. сахара 9 г сухих дрожжей
🥩 Начинка:
300 г белокочанной капусты 400 г говяжьего фарша 1 большая луковица 3–4 зубчика чеснока Сухой кориандр — по вкусу Чёрный перец — по вкусу
👩🏻🍳 Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто средней плотности, которое не липнет к рукам, и оставляем примерно на 40 минут.
Капусту мелко шинкуем, слегка солим и оставляем, чтобы она обмякла. Фарш обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем лук, затем отжатую капусту. Тушим 3–4 минуты. В конце добавляем чеснок, чёрный перец и кориандр.
Тесто делим на 14 частей, раскатываем в тонкие лепёшки, выкладываем тёплую начинку и формируем пигоди.
Оставляем на расстойку на 20–30 минут, затем готовим на пару около 35 минут.
Ингредиенты: • 30 г сливочного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока • 400 г белых и 200 г коричневых шампиньонов • 3¼ стакана овощного бульона, ¼ ч. л. соли, ⅛ ч. л. чёрного перца и ¾ стакана жирных сливок или crème fraîche
🧅 Нарежь грибы, растопи масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавь лук с чесноком и готовь 3 минуты до мягкости, без золотистой корочки. Всыпь грибы и готовь 10 минут, помешивая.
Влей бульон, добавь соль и перец. Доведи до кипения, убавь огонь до среднего и вари без крышки 15 минут. Вмешай сливки или crème fraîche, затем готовь ещё 5 минут.
🥣 Перелей суп в блендер небольшими порциями. Сними центральную вставку крышки, прикрой отверстие сложенным полотенцем и измельчи суп до гладкости. Верни его в кастрюлю и прогрей 1–2 минуты.
🌿 Готовность: суп стал гладким и горячим. Перед подачей добавь сухарики, петрушку, сливки или оливковое масло; рядом подай хлеб.
‼️Ингредиенты 🍅1 яйцо 🍅1 стакан слегка жидкого йогурта 🍅2 столовые ложки растительного масла 🍅½ чайной ложки разрыхлителя 🍅½ чайной ложки без горки соды 🍅½ чайной ложки с горкой соли 🍅3 стакана муки (добавлять постепенно по необходимости)
Приготовление В миске смешать яйцо, масло, йогурт, соль, соду и разрыхлитель. Размешать до однородности. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто. Не переборщите с мукой, чтобы тесто не стало жёстким.
Разделить тесто на четыре равные части. Каждую слегка присыпать мукой и скатать в жгут. Руками слегка приплюснуть, чтобы получилось не слишком тонко и не слишком толсто. Нарезать куски шириной примерно в три пальца и сделать в центре каждого короткий надрез.
Когда все заготовки будут готовы, обжарить их в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. Следите, чтобы масло было хорошо прогрето, иначе тесто впитает лишний жир.
Филе бедра или грудки — 500 г Соевый соус — 2 ст. л. Картофельный крахмал — 2 ст. л. Специи — по вкусу Кабачок — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Жареный арахис — 2 ст. л. Зелёный лук — по вкусу Кунжут — 1 ст. л.
Для соуса:
Соевый соус — 50 мл Рисовый уксус — 20 мл Сахар — 1 ч. л. Вода — 50 мл Крахмал — 1 ч. л. Сушёный имбирь — 1/3 ч. л. Хлопья чили — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте курицу средними кусочками. Смешайте с соевым соусом, крахмалом и специями. Оставьте мариноваться на 20 минут.
2️⃣ В отдельной миске соедините все ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте.
3️⃣ Обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки, затем переложите на тарелку.
4️⃣ В той же сковороде слегка обжарьте измельчённый чеснок, добавьте нарезанные кубиками кабачок и сладкий перец. Готовьте 3–4 минуты.
5️⃣ Верните курицу в сковороду, влейте соус, добавьте арахис и готовьте ещё 2–3 минуты до загустения соуса.
6️⃣ Посыпьте зелёным луком и кунжутом. Подавайте с рисом или любым любимым гарниром.
Приготовление: 1. Режем на не большие кусочки бедро и грудку и пропускаем через мясорубку, так пропускаем обжаренный лук репчатый. К фаршу добавляем яйцо, соль, перец, чеснок, специи немного, сливки, сок свекольный и все хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. 2. Затем как на видео с помощью пищевой пленки собираем сосиски, можете сразу варить, и немножко обжарить, можете заморозить как вам удобно
- Мука - 250 г. + для посыпки - Раст. масло - 20 мл. - Соль - щепотка - Вода - 100 мл. - Яйцо - 1 шт. - Крекер сладкий - 200 г. - Молотая корица - 1/2 ч. л. - Сливочное масло - 220 г. - Вишня без косточек - 750 г. - Сахарная пудра - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Соедините муку, соль, растительное масло, воду и яйцо. Замесите эластичное тесто. Заверните в плёнку и оставьте при комнатной температуре на 45 минут. 2. Измельчите крекеры в крошку. Выложите 120 г крекеров в сковороду вместе с корицей и 40 г сливочного масла. Обжарьте за 2–3 минуты. 3. Смешайте вишню с обжаренной крошкой и сахаром. 4. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом. 5. Накройте стол большим полотенцем или скатертью. Присыпьте мукой. Раскатай тесто в прямоугольник размером около 25 × 30 см. 6. Возьмите пласт и аккуратно начните растягивать его тыльной стороной ладоней. Обрежьте неровные края. 7. Растопите 150 г сливочного масла. Кисточкой смажьте тесто. Посыпьте его оставшимися 80 г крошки из крекеров. 8. Выложите вишнёвую начинку на тесто с короткой стороны, отступив около 20 см от края. Помогая себе полотенцем, накройте этим краем ягоды. 9. Продолжайте сворачивать штрудель, в процессе подгибая концы по бокам. 10. Осторожно перенесите рулет на противень швом вниз. Растопите оставшиеся 30 г масла и смажьте тесто. 11. Выпекайте штрудель около 1 часа до румяности. Перед нарезкой слегка остудите.
🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать полосками. 2. Для маринада соединить майонез, соус барбекю, сухой чеснок и соль. 3. Добавить маринад к курице, перемешать и оставить ненадолго пропитаться. 4. Обжарить куриное филе на сковороде до румяной корочки и полной готовности. 5. Для соуса смешать майонез, сметану, сухой чеснок и соус барбекю. 6. Помидор нарезать ломтиками, листья салата промыть и обсушить. 7. Разложить лаваш и смазать приготовленным соусом. 8. Выложить листья салата, морковь по-корейски, помидор и обжаренную курицу. 9. Свернуть лаваш в ролл, подворачивая края внутрь. 10. По желанию слегка обжарить ролл на сухой сковороде до хрустящей корочки.
▶ видео
