🥧 Нежный картофельный пирог с мясом

Какой же это праздник для вкусовых рецепторов, когда к столу подают этот ароматный пирог!

📝 Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 400 г

• Морковь — 1 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Зеленый горошек (замороженный) — 2 горсти

• Томатный соус или паста — 2-3 ст.л.

• Сыр — 100 г

• Соль, специи (сушеный чеснок, базилик, сладкий перец) — по вкусу

Для картофельного слоя:

• Картофель — 700-800 г

• Молоко — 50 мл

• Сливочное масло — 40 г

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель, затем превратите его в пюре, добавив молоко и сливочное масло.

2. На сковороде обжарьте лук, морковь и фарш до готовности. Добавьте горошек, томатный соус и специи, тщательно перемешайте.

3. Выложите мясную начинку в форму диаметром 23 см, сверху равномерно распределите картофельное пюре.

4. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Этот пирог станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе, способным украсить как семейный ужин, так и праздничный банкет. Не упустите возможность насладиться его неповторимым вкусом!