🍳 Котлеты в рукаве

Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными.

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Фарш из телятины — 500 грамм
• Лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука (небольшая)
• Яйцо — 1 штука
• Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
• Мука цельнозерновая — 2 ст. ложки
• Соль — 2 щепотки
• Перец молотый — 1-2 щепоток
• Пряные травы — 1-2 щепоток

👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовим ингредиенты.
2. Подготовим ингредиенты.
3. В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку.
4. Насыпаем цельнозерновую муку.
5. Добавляем яйцо.
6. По вкусу добавляем соль, перец и пряные травы. Фарш хорошо перемешиваем.
7. На противень кладем рукав для запекания, во внутрь наливаем немного подсолнечного масла. Формируем котлеты и кладем их в рукав. По желанию добавляем картофель. Отправляем противень в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов. За 10 минут до готовности можно разрезать рукав, чтобы запеклась корочка.
8. Котлеты приготовленные в рукаве подаем горячими. Приятного аппетита!