Сырные палочки из лаваша

Ингредиенты:
Лаваш - 1-2 шт
Сыр - 150 гр
Яйца - 5 шт
Зелёный лук - 20-30 гр
Сметана - 2 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Сливочное и растительное масло (для жарки)