🍰Брауни с черешней

📝Ингредиенты

Бисквит:
🥚Яйцо - 1 шт
🥛Молоко - 150 мл
🍥Сахар - 150 гр
🌾Мука пшеничная или рисовая
- 120 гр
🍫Разрыхлитель - 1 ст.л
🌻Масло растительное - 50 мл
🥭Какао-порошок - 40 гр

Творожная начинка:
🍚Творог 9% - 180 гр
🥚Яичный белок (С1) - 1 шт
🍥Сахар - 1 ст.л
🍫Крахмал кукурузный - 8 гр
🍒Черешня

🍞Приготовление

🟣Для бисквита яйцо немного взбить с сахаром до белой пены, добавить тёплое молоко, растительное масло и перемешать. Муку смешать с какао и разрыхлителем и просеять в массу
🟣Для творожной начинки смешать творог, сахар, белок и крахмал, пробить массу погружным блендером.
Черешню очистить от косточек
🟣Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить бисквитное тесто. Затем ложкой распределить творожную начинку, немного размешать шпажкой и сверху выложить черешню
🟣Выпекать а заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Готовый брауни остудить

#пп #обед #выпечка #духовка #брауни